maanantai 21. elokuuta 2017

Rapujen keittoa

Keittelin eilen illalla ensimmäiset ravut pakastimeen. Ravustaminen mökkinaapurien kanssa kimppaan on ihan hyvä juttu. Aina löytyy porukasta joku, joka ehtii merroille. Jokainen silti pyytää rapunsa suurinpiirtein itselleen. Me ehdimme merroille viime viikolla ja tämän päivän jälkeen joskus reilun viikon päästä.

Rantaan on käynyt kova tuuli jo muutaman päivän. Ravut sumpussa olivat ihan levän ja liejun peitossa. Liotin niitä monessa vedessä ennen keittoa, joten on mielenkiintoista maistella niitä sitten joskus. Toivottavasti niissä ei ole sivumakua. Tilli on tosin hyvä mauste korjaamaan makua.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti