Talviverkot pois jäältä

Vuoden takainen otos

Järki voitti ja verkot otettiin pois pyytämästä. Vaikka onkin ollut pitkiä pakkasjaksoja, niin jäät ovat silti petollisia. Varsinkaan, kun verkot eivät olleet ihan matalassa vedessä, niin liikkuminen jäällä tuli arvaamattomaksi. Kolmen päivän saaliiksi saatiin yksi hauki, joten ei sekään houkutellut jatkoajalle.Toisesta päästä järveä ei ole kuulemani mukaan jäälle päästy enää aikoihin.

Nyt vaan toivotaan, että jäät sulaisivat paikoilleen. Odotan jo kovasti myös kevään heräämistä. Sinivuokot ovat jo paikoitellen nupullaan. Kuvan valkovuokkojen aika ei taida olla vielä kuukauteen.

Lappiin kalaan?

Tunnelmaa kesäkuulta, Savukoski

Olimme vähän aikeissa lähteä pääsiäiseksi Savukoskelle pilkkireissulle, mutta kevään odotus täällä etelässä vie voiton. Jotenkin sitä vaan jo kaipaa ilmojen lämpeämistä ja jäiden sulamista. Talven pilkkisaaliskin jäi kokonaisuudessaan heikoksi, eikä Kemijoki taida olla sen anteliaampi. Ei ainakaan vähäisen kokemukseni mukaan.

Kuva lisättynä pienin efektein on viime vuodelta juhannusviikolta Savukoskelta. Eipä täällä etelässäkään taitanut olla silloin yhtään lämpimämpiä ilmoja. Toivottavasti ei tule enää pahempaa takatalvea.

Purkitettua kalaa

Emme ole tehneet kalapurkkeja ainakaan kymmeneen vuoteen. Nyt eilen innostuin isännän kanssa väsäämään niitä.

Kaikissa on kalana ruodotonta haukifilettä, yhdessä ahvenfilettä. Näihin voi hukata vanhemmatkin pakastekalat.

Omiin purkkeihin laitoin chili-tomaattikastiketta, vähän ruokaöljyä, mustapippuria, valkosipulia, rapulientä, suolaa... Yhdessä on vähemmän tomaattia, enemmän tilliä ja sitruunapippuria. Suurin osa purkeista on isännän täyttämiä. Ainakin sipulia käytti hajusta päätellen. Yllätyksiä kuitenkin täynnä jokaikinen purkki.

Täytimme lasipurkit jättäen kiehumisvaran, reilut 2 cm. Ensin ne olivat uunissa 125 asteessa niin kauan, että alkoivat hienokseltaan kiehua. Sen jälkeen asteet laskettiin sataan. Siinä lämmössä noin viisi tuntia. Vähemmänkin olisi taitanut riittää, koska ovat ruodottomasta kalasta tehty. Sitten vaan virta pois uunista ja jätetään jäähtymään. Jäähtyivät viime yön uunissa.

Lasipurkit eivät saa koskettaa toisiaan eikä uunin luukkua saa avata välillä. Purkit laitetaan kylmään uuniin.

Jokaisessa on kansi painunut sisään, eli homma onnistui ainakin sen puoleen. Yhden avasimme ja kansi naksahti - säilyvät periaatteessa pitkään.  Omat viemme varmuuden vuoksi kellariin.

Näin säilötyistä purkkikaloista löytyy ohjeita netistä vaikka kuinka paljon, eli ei meidän systeemi ole ainoa oikea.

Talviverkoilla vielä kalastellaan

Ruutana

Yöpakkaset ja parin päivän kylmyydet ovat auttaneet jatkamaan talviverkoilla kalastamista. Tänään saaliiksi saatiin muunmuassa jopa pieni siika.

Kuvan ruutanasta ei olla kovinkaan ylpeitä eikä suutarinkaan ilmestyminen mikään hyvä merkki ole. Nehän viihtyvät rehevissä oloissa seisovassa vedessä. Niitä on alkanut esiintyä silloin tällöin muutaman viime vuoden aikana. Ollaan vaan iloisia, että niitä saadaan pois järvestä.

Nämä kuvien kalat päätyivät merikotkan ateriaksi.

Suutari

Olin perjantai-iltana pilkillä ja noin kilonen hauki nappasi hapertuneen siiman poikki ja vei lempimormuskani. Vähän harmitti, mutta on kait ihan hyvä koittaa kalastaa useammin jollakin muullakin kuvatuksella. Samanlaista Kuusamon valkoista kirppua en ole löytänyt asioimiltani paikkakunnilta ainakaan pariin vuoteen. En edes Rovaniemeltä. Olisin ostanut ihan vaan varmuuden vuoksi jemmaan.

Olen silti sitä mieltä, ettei värillä ole niin väliä, vaan sillä, miten kuva ui.

Onneksi äiti ei tiedä

Jäät on rytisseet muutamana aamuna tehden railoja pitkin järveä. Iltaan mennessä järvi rauhoittuu. Edellisen illan pilkkirei'issä on noin parin sentin vahvuinen jää. Sen verran kovia yöpakkasia on ollut.

Onneksi äiti ei tiedä, missä tytär seikkailee. Oma tytär taas sai puolestaan hepulin kaltaisen, kun kerroin hänelle olevani isän kanssa railolla pilkkimässä.

No, yhteensä yhden ahvenen ja kolmen kiisken vuoksi ei kannata pelleillä, joten ollaan seuraavaksi turvallisemmissa paikoissa. Rannalla on jäätä vielä noin 30 cm.